El municipio de Salinas de Garci Mendoza del departamento de Oruro, celebra este 23 de marzo sus ochenta y dos años de creación, motivo por el que, la Cámara de Senadores, aprobó en su 86° Sesión Ordinaria, una Declaración Camaral que reconoce su aporte y valor para el desarrollo del Estado Plurinacional de Bolivia, considerándola como la capital de la Quinua Real, siendo el primer productor y exportador de quinua de esa región y del país.
El municipio de Salinas de Garci Mendoza del departamento de Oruro es el primer exportador de importantes volúmenes de quinua a mercados de América y Europa; su actividad ganadera está enfocada en la crianza de camélidos y ganado vacuno; de esta actividad obtienen charque, pieles y fibra, con lo que realizan hilados y tejidos.

Por excelencia es una región quinuera, pese a que muchos sectores ingresaron al cultivo del "grano de oro", esta variedad crece de manera particular en la zona y es altamente preciada en los mercados mundiales por ser orgánica y de una calidad insuperable, aspecto que le hizo merecedor del título de "Capital de la Quinua Real".