Rendir un justo y merecido reconocimiento a la Sra. "Adela Loayza Vera de Uluchi", por su aporte en la elaboración de las riquísimas Empanadas Yotaleñas, demostrando esmero y cumplimiento en la elaboración del producto directamente al consumidor, el mismo lo hace con mucha responsabilidad, eficiencia, salubridad e higiene, en favor del Municipio de Yotala del Departamento de Chuquisaca.